BADEMLİ ARMUT TATLISI

5 adet armut
1 çay bardağı badem içi (File)
1 su bardağı şeker
50 gr. Bizim Margarin
1 adet yumurtanın sarısı
1 su bardağı İçim Süt
¼ çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı Bizim Mutfak Nişasta

• Armutları yıkayıp dibi düz bir kabın içine dizin.
• Üzerine toz seker ile 1,5 bardak su ilave edip, ağır ateşte pişirin.
• Ateşten aldıktan sonra soğutun.

Kremanın Hazırlanışı :

• Sütü kaynatın.

• Bir kap içine yumurta sarısını, nişastayı, vanilyayı ve 1/2 su bardağı suyu koyup, karıştırın.

• Karışımı süzüp kaynayan sütün üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.

• Bir kaynatımdan sonra ateşten alın.

• Pişirdiğiniz armudun şerbetinden 1 çay bardağı alıp, yaptığınız kremaya yedirin.

• Yağı da ilave ettikten sonra servis tabağına koyup biraz yayın.

• Armutları bademe bulayarak kremanın üzerine yerleştirin.

• Kalan bademleri üzerine serpiştirerek servis yapın.

Not : İstenildiğinde armut sadece krema ile servis yapılabilir.